Schnappschüsse von Artur K. Vogel vom kulinarisch-historischen Rundgang mit Stadtführer Martin Harzenmoser, von der Fahrt über den Rhein, vom kurzen Bummel durch Dachsen zur Gastgeberfamilie Hübscher im Zehntenkeller und der Wyschür. Doyen René Simmen und den Gattinnen Marinella Savarin-Petek und Sabine Egger-Wittorf bereitet der Tag - wie allen weiteren 17 Teilnehmenden - Spass bei schönstem Herbstwetter und viel Genuss vom Teller und aus dem Fass.